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東北の本場の味をそのままご家庭へ
東北地方で愛され続ける「株式会社KYフーズ」が運営する【やまなか家】は、地元の味覚を全国に届ける通販サイトです。特に、看板商品の「牛タン」や「盛岡冷麺」は、東北の食文化を代表する逸品。現地でしか味わえないような本格的な味を、冷凍技術と独自の製法でそのままお届けしています。
*今の季節におすすめの、「秋の贅沢グルメ」特集がありますよ!
外食が難しい今だからこそ、自宅で気軽に“東北のごちそう”を味わいたい方にぴったり。贈り物やお中元・お歳暮にも喜ばれる高品質な逸品が揃っています。
【やまなか家】とは?
「やまなか家」は、岩手県を中心に展開する焼肉レストランから始まったブランド。地元東北の新鮮なお肉と、こだわり抜いた味付けが人気を集め、今では多くのファンに支持されています。
その味を全国でも楽しめるように誕生したのが、【やまなか家の通販サイト】。お店で提供している味をそのまま再現し、家庭でも簡単に調理できるよう工夫された商品ラインナップが魅力です。
人気No.1!絶品牛タンの魅力
【やまなか家】といえば、まず外せないのが「牛タン」。東北・仙台を中心に広がる牛タン文化を、やまなか家流に仕上げています。
厳選素材
使用するのは、柔らかくジューシーな部分だけを選び抜いた良質な牛タン。厚みのあるスライスでも噛み切りやすく、口の中に広がる旨みが格別です。
特製塩だれと味噌だれ
やまなか家自慢の「塩だれ」と「味噌だれ」は、お肉の旨味を最大限に引き出す秘伝のレシピ。塩味はさっぱり、味噌味はコク深く、ご飯にもお酒にも相性抜群です。
家で簡単に本格焼肉体験
冷凍で届く牛タンは、解凍して焼くだけ。フライパンでもグリルでも手軽に調理可能です。外は香ばしく中はジューシー、焼肉店のような味わいが自宅で再現できます。

盛岡冷麺の人気も急上昇!
もうひとつの人気商品が「盛岡冷麺」。東北の夏の風物詩として親しまれるこの冷麺を、やまなか家は自社工場で丁寧に製造しています。
こだわりのコシとツルツル食感
独自の配合で作られた麺は、弾力がありながらもなめらか。冷たく引き締まった麺が、スープとよく絡み合い、爽やかなのどごしを楽しめます。
秘伝スープが絶品
スープは、牛の旨味と香味野菜のコクを凝縮した自家製仕立て。ほんのり甘く、キリッとした酸味が特徴で、一度食べたらやみつきになる味わいです。
お好みの具材でアレンジ自由
自宅で楽しむ冷麺だからこそ、キムチやゆで卵、チャーシューなど、自分好みにトッピング可能。家族それぞれの好みに合わせて楽しめます。
こだわりの冷凍技術で鮮度そのまま
「やまなか家」の通販商品は、店舗と同じクオリティを保つため、最新の冷凍技術を採用しています。調理後すぐに急速冷凍することで、旨味や食感を逃さず閉じ込めます。
解凍後も風味が損なわれず、まるでお店で食べているような美味しさを実現。忙しい方でも、簡単調理で本格的な焼肉や冷麺を楽しめるのが嬉しいポイントです。
贈り物にも最適!ギフトセットが充実
やまなか家の通販では、牛タンと冷麺のセットや、東北の味覚を詰め合わせたギフトセットも豊富に揃っています。
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お中元・お歳暮に
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父の日・母の日のプレゼントに
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お祝い・内祝い・お取り寄せギフトに
高級感のあるパッケージで、贈られた方も思わず笑顔になる品質です。特に、食にこだわる方への贈り物として人気を集めています。
やまなか家を選ぶ3つの理由
① 東北の味を忠実に再現
店舗で提供される味をそのまま自宅で楽しめるよう、レシピ・製法・素材すべてに妥協なし。どの商品にも「本場の味」が息づいています。
② 手軽に調理・簡単保存
冷凍保存で長持ちし、焼くだけ・茹でるだけでOK。忙しい平日でもすぐに本格的な料理が楽しめます。
③ 安心・安全への取り組み
自社工場での徹底した衛生管理と品質チェック。家族みんなが安心して食べられる安全な商品づくりを心がけています。
おすすめの楽しみ方
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牛タンはフライパンで焼き目をつけて、レモン汁でさっぱりと。
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盛岡冷麺は、ピリ辛キムチや焼肉をトッピングして贅沢に。
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家族や友人と「東北グルメパーティー」を開くのもおすすめです。
食卓が一気に華やぎ、旅行気分を味わえること間違いなしです。

まとめ:おうちで味わう「やまなか家」の感動
【やまなか家】は、ただの通販サイトではありません。そこには、東北の自然と人の温かさが詰まっています。ひと口食べれば、地元で愛される理由がきっとわかるはず。
本場の牛タンの旨味、冷麺の爽やかなのどごし、そしてお店の味をそのまま届ける職人の情熱——。
忙しい毎日の中でも、心から「美味しい」と感じられる時間を与えてくれる、それが【やまなか家】の魅力です。
お取り寄せでも、ギフトでも。
ぜひ一度、東北の味をご家庭でお楽しみください。



